Режим работы:
без перерывов и выходных
с 09:00 до 19:00
по Московскому времени
8-952-451-86-44, +7-952-451-86-44
Главная » Дрожжи для самогоноварения » Турбо дрожжи LEYKA BIG BLACK 500 г, на 145 литров браги

Турбо дрожжи LEYKA BIG BLACK 500 г, на 145 литров браги

Этот товар временно недоступен для заказа

740 руб.
Условия доставки товаров здесь!
 
Обеспечивают полное сбраживание сахаров за минимальный срок, а также снабжают дрожжи всеми необходимыми ингредиентами для их роста и активности на протяжении всех этапов брожения. Обеспечивают быстрое начало брожения и равномерное, полное сбраживание сахаров.

Главным преимуществом данных дрожжей, является их способность, действовать незамедлительно, даже с высоким содержанием сахара и алкоголя.

Дрожжи специально селекционированы для «работы» в сложных условиях брожения, сбраживания проблемного сусла (бражки), с остановившимся или слабым брожением.

Кокосовый активированный уголь и диоксид кремния в комплексе обеспечивают улучшение массопереноса и снижение времени брожения, поглощают и задерживают вредные примеси, образующиеся в процессе брожения. Увеличивают полноту сбраживания сахаров и облегчают осветление браги.


 

Способ применения:

В ферментер залить 120 литров теплой воды температурой 30-35⁰C. Засыпать 40 кг сахара и размешать до полного растворения. В готовое сусло, температурой 27-29⁰C высыпать дрожжи и перемешать. На протяжении всего процесса ферментации поддерживайте температуру 25-30⁰C.


Во избежание поднятия температуры бродящей жидкости выше 33-35°C (отсутствие регулирования температуры брожения), рекомендуется уменьшение дозировки турбо дрожжей. При этом время брожения может увеличиться.



Рекомендации по применению:

Допускается вносить непосредственно в сусло для сбраживания с температурой 27 – 29 ⁰С, без предварительного восстановления (регидратации), хорошо перемешав.

Для ускорения адаптации, спиртовые турбо дрожжи рекомендуется предварительно активировать (восстановить).
Дрожжи растворить в воде (t= 38-40°С) в соотношении 1:10 при деликатном размешивании и оставить на 7-15 минут. Затем развести в небольшом количестве сусла в соотношении 1:1, перемешать и задать в бродильную емкость. Сусло с внесенной разводкой тщательно перемешать, для равномерного распределения дрожжей и питательных веществ.

Разность температур между дрожжевой разводкой и суслом должна быть не более 8-10°C.



При частичном использовании пачки рекомендуется тщательно перемешивать содержимое упаковки. Вскрытую упаковку плотно закрыть и хранить в сухом месте при температуре от +2⁰С до +4⁰С, использовать в течение 15 дней.



Состав: активные сухие дрожжи, питательная вещества, витамины, микроэлементы.


 

Срок годности со дня производства и при соблюдении условий хранения:

 
  • при температуре от +2°С до +10°С — 24 месяца;
  • при температуре от +10°С до +20°С — 12 месяцев;
  • при температуре от +20°С до +30°С — 6 месяцев.
 
 
 

Отзывы

Оставьте отзыв об этом товаре первым!