Дрожжи спиртовые Angel Turbo Yeast GH48, 130 г
Активные сухие дрожжи Angel GH 48 изготавливаются из специально отобранных высококачественных штаммов спиртовых дрожжей и специальной смеси минералов, витаминов и питательных веществ. Применяются для ферментации сахара и дают превосходный результат в большинстве условий.
Эти спиртовые турбо дрожжи предназначены для производства спирта с высокой скоростью брожения и с высоким содержанием алкоголя. Дрожжи Ангел GH 48 подходят для брожения с конечной концентрацией спирта 13 — 17 %. Рассчитаны на 30-40 литров браги с гидромодулем 1:3 - 1:4.
Используются для брожения с концентрацией сахара 240 — 300 г-л. (24-30% сахара в растворе)
Спиртовые турбо дрожжи Ангел GH 48 могут быть добавлены непосредственно в брагу или после активации.
Дозировка составляет 2-6 г на литр в зависимости от объема ферментации.
Температура брожения должна быть в диапазоне от 24 до 33° C.